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隨著買家對供應商品質管制的提高，越來越多的買家開始要求供應商進行GMP審核。
我們一起來講講什么是GMP驗廠？做GMP驗廠的好處有哪些呢？
GMP是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的縮寫，中文含義是“良好生產(chǎn)規(guī)范”。世界衛(wèi)生組織將GMP定義為指導食物、藥品、醫(yī)療產(chǎn)品生產(chǎn)和質量管理的法規(guī)。
GMP是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強制性標準，要求企業(yè)從原料、人員、設施設備、生產(chǎn)過程、包裝運輸、質量控制等方面按國家有關法規(guī)達到衛(wèi)生質量要求，形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題，加以改善。簡要的說，GMP要求制藥、食品等生產(chǎn)企業(yè)應具備良好的生產(chǎn)設備，合理的生產(chǎn)過程，完善的質量管理和嚴格的檢測系統(tǒng)，確保最終產(chǎn)品質量（包括食品安全衛(wèi)生）符合法規(guī)要求。
以上是針對制藥、食品、化妝品企業(yè)來進行的，那非藥食品企業(yè)需要做哪類的GMP驗廠呢？
Factory GMP Audit, i.e. NON-FOOD Good Manufacturing Practice in Consumer Product Industries, focus on sanitary control and prevent products being cross contaminated.工廠 GMP 審核，即非食品行業(yè)消費品之良好生產(chǎn)規(guī)范，著重于衛(wèi)生管理和防護產(chǎn)品的交叉污染
目前有哪些買家要求供應商做非食品標準的GMP審核/GMP驗廠呢？
此類買家有：COSTCO，沃爾瑪walmart， Target等國際知名品牌公司。
沃爾瑪walmart的品質驗廠叫FCCA，如果有供應商獲得合格的GMP驗廠報告，可以去豁免FCCA審核，這樣GMP驗廠的通用性就得到了更一步的提升。
但是沃爾瑪walmart目前只認可BV，SGS，NSF這3家公司的GMP驗廠報告。
COSTCO對于GMP驗廠要求：
該項目與常規(guī)的客戶驗廠存在很大的不同，尤其是COSTCO GMP審核通過的標準。該項目主要包括QMS和C&C兩個審核報告，也有指定ITS公司采用SQP的審核標準的。目前客戶主要委托 SGS、ITS和BV三家進行GMP審核。
之前不同的審核采用的審核標準存在很大的不一致。自2015年6月份開始，COSTCO重新統(tǒng)一了通過的標準。整個審核不光采用打分制，看最后審核報告的得分，同時也需要看發(fā)現(xiàn)的問題點，比如minor/moderate/major/critical等，也有按照紅橙黃綠幾個等級來區(qū)分的。從總體評分來看，主要分成5個等級。此外，每個等級再來看涉及到的問題點的性質。如果分數(shù)很低或者涉及到嚴重問題的，客戶將會要求進行全面審核或者部份復審。如果分數(shù)達到一定的等級且沒有嚴重問題，審核有效期為1年或者半年。否則將需要1-3個月進行現(xiàn)場復審。
此外，Costco GMP 審核里還需要提交書面的CAP，且必須全部英文填寫，內容很多，要求很高，有些時候甚至需要提交改進證據(jù)。審核公司對于提交的英文CAP和改進證據(jù)，會逐一進行審核和把關，以往很多工廠提交的CAP和改進證據(jù)被審核機構多次打回要求重新修改再行提交，讓外貿工廠煩不勝煩。
GMP審核范圍 Audit Scope
1)For the initial audit, past 12 months GMP, product quality control and quality management system related records must be provided for review. For follow up audit, factory needs to provide all the records since previous audit for review.
對于首次審核，需要提供過去 12 個月的 GMP, 產(chǎn)品質量控制和質量管理體系相關的記錄；對于跟進審核，工廠應提供從上次審核后的所有相關記錄。
2)In principle, all the production and storage areas under the same business license will be accessed.
原則上，同一營業(yè)執(zhí)照下的全部生產(chǎn)和存儲區(qū)域都在審核范圍內。
GMP審核內容Audit Contents
The main audit contents listed as below: 審核的主要內容為以下：
A.QMS and Testing 質量管理體系和測試
B.Process Control and Recall 過程控制和召回
C.Sanitation 環(huán)境衛(wèi)生
D.Worker Health & Hygiene 工人健康和衛(wèi)生
E.Physical Plant & Equipment 工廠廠房和設備
F.Maintenance 維護保養(yǎng)
G.Pest Control 蟲害控制
H.Operational Practices 操作實踐
I.Plant Security/Emergency Preparedness 廠房安全、應急準備
GMP審核所需文件/證件清單
Request Document List (GMP Non-Food Audit)
No. | 項目與內容 Items | |
1.1 | 產(chǎn)品的質量和安全政策 Quality and Safety Policy for products | |
1.2 | 質量和安全政策的相關程序文件和作業(yè)指導書 QSP procedures， methods and work instruction | |
1.3 | 質量和安全培訓程序, 計劃及其相關記錄 QSP training program, plan and training records | |
1.4 | 質量和安全政策評審和記錄 Quality and Safety Policy review and records | |
1.5 | 組織結構圖 （含質量和安全職責） Organization chart with individuals responsibility for Quality and Safety | |
1.6 | 相關證件，比如營業(yè)執(zhí)照，消防等 Related licenses, such as Business licenses, fire safety, etc. | |
1.7 | 糾正和預防措施控制程序 Corrective and preventive action control procedure | |
1.8 | 記錄控制程序 Records control procedure | |
1.9 | 客戶投訴程序 Customer complaint program | |
1.10 | 原材料規(guī)格書，檢驗程序和記錄 Raw materials Specifications, inspection program and records | |
1.11 | 制程檢驗測試標準、記錄 In Process inspection standard and records | |
1.12 | 終檢檢驗測試標準、記錄 Finished goods inspection standard and records | |
1.13 | 不合格品處理程序和記錄 Non-conformity control procedure and control records | |
1.14 | 儀器設備清單，校驗程序和記錄 Testing/measuring equipments list, Calibration procedure and records | |
1.15 | 樣品管理程序 Sample management procedure | |
1.16 | 產(chǎn)品放行程序 Products release procedure | |
2.1 | 風險評估程序和記錄 Risk assessment procedure and records | |
2.2 | 過程控制程序 （如作業(yè)指導書等） Process control procedure (such as instructions etc.) | |
2.3 | 管理評審記錄 Management review records | |
2.4 | 原材料合格證明 (COA) Certificates of Analysis of Raw materials | |
2.5 | 合格供應商選擇程序和評估記錄 Vendor approval program and assessment records | |
2.6 | 產(chǎn)品研發(fā)程序 Products development procedure | |
2.7 | 內審程序，計劃、記錄 Internal audit procedure, plan and records |
No. | 項目與內容 Items | |
2.8 | 規(guī)格變更程序 Specification change procedure | |
2.9 | 庫存控制程序 Inventory control procedure | |
2.10 | 產(chǎn)品召回程序 Product recall procedure | |
2.11 | 產(chǎn)品召回程序測試記錄 Recall test record | |
2.12 | 微生物測試程序和記錄 Microbiological test procedure and record | |
3.1 | 衛(wèi)生管理時間表 Master Sanitation Schedule (MSS) | |
3.2 | 衛(wèi)生標準操作程序 Standard Sanitation Operating Procedure (SSOP) | |
3.3 | 衛(wèi)生管理記錄 Sanitation inspection record | |
3.4 | 衛(wèi)生培訓記錄 Sanitation training record | |
3.5 | 木材（棧板）控制政策 Wood （including pallets）control policy | |
4.1 | 個人清潔和衛(wèi)生程序 Personal Sanitation and hygiene policy | |
4.2 | 廠內飲食，抽煙政策 Factory drinking, smoking policy | |
5.1 | 設施和設備清潔和衛(wèi)生程序 Plant &Equipments Sanitation and hygiene policy | |
5.2 | 飲用水測試報告 Potable water test report | |
5.3 | 金屬探測或異物控制程序,驗針機校準和記錄 Metal detection control procedure, metal detector calibration and records | |
5.4 | 異物控制程序 Foreign matetial control procedure | |
6.1 | 設備和設施預防維護程序和記錄 Equipment and facility Preventive maintenance program and records | |
6.2 | 外部合同方衛(wèi)生管理程序Outside contractor hygiene management procedure | |
7.1 | 蟲害控制程序和記錄 Pest control program and records | |
8.1 | 防護程序 Inbound receiving and outbound trailer management program | |
8.2 | 化學品控制程序 Chemical control program | |
8.3 | 化學品物料安全數(shù)據(jù)表（ＭＳＤＳ） Material Safety Data Sheet | |
9.1 | 安全程序 Security Program | |
9.2 | 新員工背景調查記錄 New employee background check record |
No. | 項目與內容 Items | |
9.3 | 安全程序培訓記錄 Security program training record | |
9.4 | 應急準備計劃 Emergency preparedness plan |
GMP報告模本：
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